おっさんのちくわのトンペー焼風

キャベツの葉1枚をみじん切り

ちくわを小さくカットします
和の中に粉が残るのが嫌いな方は短冊切りで

小麦大さじ4、麺つゆ大さじ２水を50cc青のり少々、ごま少々、鰹だし4グラムを入れて混ぜ合わせます

粉の部分が固まったら粉の部分で包み固め焼きます

軽く両面に焦げ目をつけます

1口サイズにカットしてお好みソース、マヨネーズを掛けたら完成です