厚揚げのこんにゃくとしし唐のピリ辛煮♪
Description
厚揚げ豆腐に手軽に使えるつきこんにゃくとしし唐に鷹の爪でピリ辛に仕上げた簡単な煮物♡味がジュワっと染みて美味しいですよ♪
材料
(4人分)
170g
15本
●鷹の爪(輪切り)
2~3本
300cc
●酒
100cc
●しょう油
50cc
●めんつゆ(2倍濃縮)
30cc
●砂糖
大さじ3
●かつおだしの素
小さじ2
みりん
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
鷹の爪はお好みで加減して下さいね☆
アルミホイルに数ヶ所穴を開けて使うと簡単な落し蓋になりますよ!
みりんは煮詰まりを防ぐために後入れにしています♪
アルミホイルに数ヶ所穴を開けて使うと簡単な落し蓋になりますよ!
みりんは煮詰まりを防ぐために後入れにしています♪
このレシピの生い立ち
自身のレシピをアレンジして作りました♪