HBでふわふわ♫早焼きブリオッシュ食パン

HBでふわふわ♫早焼きブリオッシュ食パン

Description

話題入り感謝です♡簡単にふわふわ中はモチモチなブリオッシュ風食パン。かなりのふわふわなを試してみて下さい^ ^

材料 (一斤分)

200g
薄力粉
50g
有塩バター
45g
砂糖
45g
卵(軽くといてから、入れて下さい
1個
3g
牛乳
140cc
バニラエッセンスまたはバニラオイル
あれば数滴 なくても大丈夫です
 
ドライイースト
3g

作り方

1

ドライイースト以外、全部入れます。卵は軽くといて下さい(^^)イーストはイーストの投入口へ。

2

早焼き、焼き色は(淡)で焼きます。
とってもふわふわ!でも、中はいい感じにモチッとしたブリオッシュ風食パンが焼けます♫

3

※甘めが好きな方は砂糖を5〜10位足してもいいかもしれません(^^)

4

写真

※手ごねで丸パンも作ってみました^ ^
レシピID:5129583

5

写真

皆様のおかげで2019.12話題入り感謝です♡♡

コツ・ポイント

卵をとくことくらいで、あとは美味しいパンを想像しながら機械に入れて待つだけです(^^)♡

このレシピの生い立ち

HBとHBミックスを頂き、ミックス粉を使って焼きましたが…固くて残念だったので、何度か配合を変えて焼き、大好きなブリオッシュ風のパンに近づきました(^^)耳の食感、中の食感どちらも味わって頂きたくて、レシピにしました(*^^*)
レシピID : 5093361 公開日 : 18/05/26 更新日 : 18/12/08

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ふわふわで美味しかったです!早焼きなのも早くて助かります!!(*^^*)卵2つ入れちゃいました!笑

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