ノンオイルなの~!! 大丈夫パン

ノンオイルなの~!! 大丈夫パン
ノンオイル!! ノンエッグ!! ダイエットしなきゃ!! でもパンは食べたい!! そんな為のパン(*>д<)ノ

材料 (1斤型)

200g
薄力粉
50g
ヨーグルト
90g
牛乳
90g
砂糖
20g
3g
ドライイースト
小さじ1

1

HBのパンケースに材料を入れる。ドライイーストは所定の位置へ。生地が出来上がったら3等分し、ガス抜きをして丸め、10~15分ベンチタイム

2

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楕円にのばす

3

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両端を中央にたたみ、しっかり閉じる

4

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手前から、くるくる巻き、巻き終わりはしっかり閉じる。それを3つ作る。

5

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巻き終わりを下にして型に入れて2次発酵。

6

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型の8割~9割ぐらいまで膨らんだら、予熱後、180℃で25分焼く。途中、こげてくるようならアルミをかぶせる。

コツ・ポイント

オーブンによって、焼け具合が違うので焦げてくるようなら早めにアルミで覆って、焼いてください。

このレシピの生い立ち

太る、太る!! でもこれなら大丈夫!!! そんなパンを作りたかったから♡
レシピID : 509344 公開日 : 08/02/26 更新日 : 08/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

13/03/06

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山の大きさ不揃いですが(^^;美味しかったです~初山食です!

かこみー

初に選んで下さってありがとうございます♡綺麗な焼き色~♪

11/11/07

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生地を参考にさせて頂きました!バター無しで低コスト&低カロリー♪

ばにら。

わぉ! 美味しそう。美しいつくれぽ有難う゚ヽ(●´ω`●)ノ

10/04/06

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ノンオイルでもしっとりふわふわに焼けるんですね!絶対リピします♪

ちゃこぴー

喜んで頂けたみたいで感激です♡♡綺麗な焼き色で美味しそう♫♬

08/09/06

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四角型で♪ふわふわもちもちでした★

**まあ**

四角も素敵♫♬美味しそうに作って下さって有難う(→ܫ←)