バサ(パンガシウス)のフライ♡

バサ(パンガシウス)のフライ♡
初めて食べたバサ(白身魚)の美味しさにもう家族中がファンになりました♡ふんわりしていて柔らかく骨もなくそして安い!

材料

バサ(白身魚)の切り身
必要量
適量
小麦粉
適量
適量
塩コショウ
少々
タルタルソース
適量
少々
キャーノーラ油
1本

1

写真

バサ(白身魚)の切り身に、塩コショウする。

2

塩コショウしたバサ(白身魚)の切り身に、小麦粉→溶き卵→生パン粉の順でまぶしてキャーノーラ油で揚げる。

3

キツネ色になり、浮かんで来たらOK。

4

写真

レモン汁とタルタルソースとウスターソースで召し上がれ♡

コツ・ポイント

我が家は生パン粉にこだわってます。
あとは、スーパーでバサ(白身魚)を見つけたら即買いです♡鮭でも美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

白身魚のフライって好きなんだけどなんの魚なんだろう?と思いつつ。ある日スーパーで『バサの切り身!白身魚のフライにっ』てえらい安く売ってて。怪しみながら買って作ってアラびっくり!ナニコレ美味しい♡切り身自体に甘じょっぱさがあってマジうまです♪
レシピID : 5093479 公開日 : 18/05/27 更新日 : 18/05/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/10/09

First tsukurepo mark
写真

柔らかくて美味しかったです!白身魚の好きな主人も大喜びでした♪

peanut32m

嬉しいお知らせありがとうございます♡うちも家族全員大好きです