**切干大根のトマトソース**

**切干大根のトマトソース**
意外な組み合わせですが、これがおいしい♪しゃっきりとパスタ感覚で切り干し大根がいただけます♪

材料 (一人分)

切り干し大根
20gぐらい
2分の1かけ
トマトソース
大さじ2
塩コショウ
少々
ブラックペッパー
少々

1

切り干し大根は水につけて30分以上置く。にんにくはみじんぎりにしておく。

2

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、水をきった切り干し大根を入れていためる。

3

トマトソースを入れて塩コショウで味を調えたら器に入れて、ブラックペッパーをトッピングしたらできあがり♪

コツ・ポイント

切り干し大根の水での戻し方は、大根によって違うと思うので
チェックしてください。

このレシピの生い立ち

切り干し大根をおいしく食べられるよう、アレンジしました。
レシピID : 509395 公開日 : 08/02/16 更新日 : 08/02/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

14/12/27

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シャキシャキの食感が新鮮でおいしー!

さひとみ

ありがとうございます!また良かったら作ってくださいね。

13/03/06

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生のトマトを潰しました。量増しで切りこんぶも入れてウマ〜♪

utty329

ありがとうございます☆生トマトに切り昆布、おいしそうですね~♪

12/12/02

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シンプルな味でさっぱりといただけました♡切り干し大好きなので嬉*

YUKIKI☆

ありがとうございます☆喜んでくださって嬉しかったです!

12/10/02

写真

切り干し大根がたくさん食べれてよかったです。

マロギー

ありがとうございます^^たまにはこんな味付けもいいですよね♪