ゆるかわ簡単クッキー☆(アイシングつき)
まいまいもちこ
作り方
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1
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バターを常温にし、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる
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2
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砂糖を加えてすり混ぜる
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3
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卵黄を加え、なめらかになるまで混ぜたら、バニラオイルを加える
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4
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ゴムベラに持ち替え、薄力粉をふるい入れて、ひとまとまりになるまで混ぜる
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5
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ラップで包んで、30分くらい冷蔵庫で寝かせる
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6
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薄く伸ばし(ラップで挟んで伸ばすと、手粉なしで伸ばせて便利) お好みの型で抜く。
つまようじ等で顔を書くとかわいいです♪
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7
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天板に並べて、170度のオーブンで15分ほど焼く。網の上で冷ます
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8
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(※ここからはお好みで)
アイシングを作る。
ボウルに粉糖と、溶いた卵白を加えて、スプーンで混ぜる
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9
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別の小皿に、食紅を入れ、レモン汁で溶かしておく
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11
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絞り袋にアイシングを入れ、先を1ミリくらい切って、クッキーに塗る
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12
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アイシングが乾いたら出来上がり
(こんな感じにできます。
お好きな色合いでどうぞ→)
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コツ・ポイント
☆バターは無塩でも有塩でもOKです。うちは常に有塩バター常備なので、これは有塩で作ってます。
☆アルミホイルを折って、子どもの描いた絵でオリジナル型を作っても楽しいです。(上の動物(アルカッポウ)は、ある方のオリジナルです^ ^)
☆アルミホイルを折って、子どもの描いた絵でオリジナル型を作っても楽しいです。(上の動物(アルカッポウ)は、ある方のオリジナルです^ ^)
このレシピの生い立ち
クッキーは作る時に卵白が余っちゃうので、アイシングも一緒に作ったら一石二鳥かなと思って作りました♪
アイシングクッキーは初挑戦でしたが、まあまあ形になったので良かったです^ ^
アイシングクッキーは初挑戦でしたが、まあまあ形になったので良かったです^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まいまいもちこ
