お酢で柔らか!鳥手羽元のお酢煮

お酢で柔らか!鳥手羽元のお酢煮
簡単にできる鳥手羽元のお酢煮です。さっぱりしながらも、コクのある一品。作り置きにもお弁当にもオススメです♫

材料

鳥手羽元
8〜10本
A水
100cc
A酢・醤油・酒
各50cc
A砂糖
大さじ3

1

鍋にAを入れて、沸いたら鶏手羽元8本を入れ、落し蓋をして弱火〜中弱火でコトコト30〜40分煮る。

2

水分が減り、少しとろみがつき照りが出てきたら火を止め、皿に盛る。

コツ・ポイント

・鍋の大きさや火加減で飛ぶ水分量が変わるので、煮込み時間はあくまで目安です。状態で判断してください。

・鶏手羽先でも美味しくできます。

・鶏肉の量によって多少調味料を調整してください。

このレシピの生い立ち

このレシピの書ききれなかったコツやポイントはブログに載せてます〜(*'▽'*)
https://kitamura-miyuki.com/chicken-wings-vinegar
レシピID : 5094360 公開日 : 18/06/04 更新日 : 18/06/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

71 (69人)

18/12/06

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何度もリピしてます!柔らかくて美味しい♪子供の大好物です♡

loin☆

18/12/06

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柔らかくて、味がしみしみでとっても美味しかったです!レシピ感謝♪

クックMA37UT☆

18/11/22

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思った以上に柔らかくて美味しかったです♡

りゅちゃママ

美味しそうなつくレポありがとうございます(๑>◡<๑)❤️

18/11/21

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簡単なのにすごく美味しかったです!またリピしたいです♪

sakuraori

つくレポありがとうございます〜!嬉しいです〜><❤️

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