鶏ミンチ&砂肝&豆腐で焼きつくね(^^)

鶏ミンチ&砂肝&豆腐で焼きつくね(^^)
半年くらい前にはなまるで岡江さんが作っていておいしかったんで載せちゃいますwもともとのレシピは鶏ミンチ・砂肝だけだったんですがアレンジしました♪

材料

鶏ミンチ
200g
砂肝
100g
豆腐
1/2丁
大葉
10枚くらい
塩こしょう
適量
大さじ2
1個
サラダ油
適量

1

砂肝包丁であらみじん切りに(フードプロセッサーのある方はこれを使うと楽勝w)大葉もあらみじんに豆腐は水気をきっておきます。

2

1と鶏ミンチ・卵・片栗粉・塩こしょうボウルに入れマゼマゼしますw

3

フライパンに油をひきお好みの形に2をととのえて両面焼いたら出来上がりw

コツ・ポイント

お召し上がりの際は酢醤油&からしでww作って以来我が家では定番レシピに^^w

このレシピの生い立ち

はなまるは毎日見るのが日課です^^;
レシピID : 509441 公開日 : 08/02/16 更新日 : 08/02/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/11/13

First tsukurepo mark
写真

豆腐無しだけど美味しく出来ました!砂肝こりこり良い食感♪

チビ太のおでん

おかずでも、おつまみでもいいよね^^