コチュジャンたれで☆納豆ビビンバ丼☆

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Description

♡2020"8.14話題入り♡有難う!具とコチュジャンたれを混ぜ合わせて食べるご飯♡病み付きご飯です♡

材料 (2人分)

1パック〜
2個
2杯分
ごま油(仕上げ用)
小さじ2ぐらい
♡ナムルの材料&味付け♡
約50㌘
ごま油
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
醤油
小さじ1/2
にんにくすりおろし(パウダー、チューブでも)
小さじ1/2〜
♡コチュジャンたれ♡
白ネギみじん切り
約50㌘
ごま油
大さじ1
コチュジャン
小さじ2
醤油
小さじ1
小さじ1〜

作り方

  1. 1

    青野菜は適当に切りもやしと一緒にさっと茹でます。ザルに取り、水気をしっかりと切り、ナムルの味付け調味料で和えておきます。

  2. 2

    ↑豆苗の場合は、もやしを茹で、火を止めてからさっと入れるだけ。余熱でOK♪

  3. 3

    コチュジャンたれも混ぜ合わせておきます。前日に作っておいてもOK♡納豆は添付たれを入れ、混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    写真

    丼にご飯を盛り、納豆、ナムル、キムチ、コチュジャンたれ、卵黄をトッピングします。仕上げにごま油を回しかけ、出来上がり!

  5. 5

    よ~く混ぜ合わせていただきます♡安い材料でボリューム満点です…(笑)

  6. 6

    わぉ~ルぴあちゃん!レシピ見つけてくれて感動~ご家族皆様喜んで貰えて私も嬉し~!キッチンにコメ行けなく残念~女神様有難!

  7. 7

    りえぽん♡cookさん!わぁお試し嬉しい!そうなの~お肉無しでもOKなんです♪小松菜グゥだね!お口に合って良かった有難!

  8. 8

    papikunさん!これ作って貰えて嬉しい!キムチ入り私も大好き♡美味しいよね~!いつも色々作ってくれて感謝です♪有難!

  9. 9

    Sakuko99さん!わぁ手羽元に続き此方もお試し嬉しい~!少し面倒なレシピ朝から作って下さったんですね♡嬉しい!有難!

コツ・ポイント

コチュジャンたれは、食べながら、少しずつ足していくのがオススメです♡食べる直前のごま油がけもポイント高いです♪

このレシピの生い立ち

ビビンバというと、材料揃えるのが結構面倒だからなるべく簡単ラクにしようと思い(笑)肉じゃなく火を使わない納豆で、ナムルも2種類だけ♪でも食べたら美味しかったのでレシピに…♡
レシピID : 5094635 公開日 : 19/04/07 更新日 : 20/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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sakuko99
朝からモリモリいただきました!タンパク質もしっかり摂れて美味しくて最高❣️ありがとう♡
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papikun
きゅうり無しで(^◇^;)キムチも加えて美味しくいただきました!
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りえぽん♡cook
小松菜・もやしナムルで♪なーんだ、お肉じゃなくていいんじゃん♪
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ルぴあ
納豆ビビンバ丼この暑さにぴったりで家族喜んでます♪ナムルたっぷり美味でした〜れぽぁりがとぅございます♬