ぎゅう!どん

ぎゅう!どん
サッポロ一番艶うどんといつも作ってる牛丼の合作!【牛丼】と【うどん】を引っかけた親父ギャグ的なネーミング…(・m・ )クスッ

材料 (2人分)

サッポロ一番艶うどん
2袋
牛バラ肉
300g
玉ねぎ
1個
1かけ
醤油
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ3
 

1

鍋にサッポロ一番艶うどんの分量通りのお湯を沸かし、細切りの玉ねぎを入れ、しんなりするまで煮る

2

砂糖・酒・醤油・艶うどんのたれと牛バラ肉を入れ煮る

3

中火で10分位経ったらうどんを入れ更に5分煮る

4

最後にすりおろした生姜を入れ、味を調える

コツ・ポイント

煮る時は鍋に蓋をしてお湯が蒸発しないようにしましょう!
水分が足りない時はうどんを入れる前にお湯を足してね♪

このレシピの生い立ち

サッポロ一番艶うどんのダシがとっても美味しいので、いつも作ってる牛丼のダシに使える!!と合体させました!牛丼っぽさを出すためにちょっと砂糖で甘みを強くしました
レシピID : 509515 公開日 : 08/02/16 更新日 : 08/02/16

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