かぶの味噌汁♪かぶが甘くて美味しい♪

かぶの味噌汁♪かぶが甘くて美味しい♪
かぶの風味と甘みがとても感じるお味噌汁です♪かぶは、柔らかいのですぐできますよ♪

材料 (2人分)

かぶ
100g(小1個)
油揚げ
15g
ねぎ
20g
400cc
小さじ1
味噌
大さじ1

1

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かぶの皮は、厚めに向いて4等分してから薄切りにします。もし、かぶの茎がついていればつけ根をよく洗い小口切りにします。

2

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鍋に、かぶ・油揚げ・ねぎを入れます。

3

水から茹でていきます。フツフツとしてきたら、本だしを加えます。

4

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かぶが柔らかくなっていれば、味噌を加えてとかします。

5

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味見をして、丁度良ければ完成です♪

コツ・ポイント

皮は厚めに切って下さい♪

このレシピの生い立ち

かぶの風味を感じられる味噌汁にしました♪
レシピID : 5095262 公開日 : 18/05/28 更新日 : 18/05/28

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がぶたっぷりで美味しそうです!また作って下さいね♪

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かぶと油揚げ甘くておいしいです 優しいですねえ ほっこりです

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美味しそうです!味噌汁はほっこりしますよね♪

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First tsukurepo mark
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季節外れですが(笑のかぶのお味噌汁を真似させていただきました!

食いしん坊の女の子

かぶ意外に夏でもありますよね♪美味しそうです!