お弁当に!ほうれん草の肉巻き

お弁当に!ほうれん草の肉巻き

Description

お野菜もたっぷり摂れる、ヘルシーなメインのおかずです♡照り焼き味でごはんもススみます^^

材料 (1人分)

ほうれん草
1/4袋
豚バラ薄切り肉
2枚
醤油(醤油洗い用)
小さじ1杯
塩コショウ
少々
照り焼きのたれ
小さじ1杯
小さじ1杯
醤油
小さじ1杯
小さじ1杯
トッピング用
白いりごま(金胡麻)
適量

作り方

1

写真

ほうれん草は下ゆでして水に晒し、しっかり絞って醤油に浸し、水分を絞って3等分にカットして重ねる(醤油洗い)

2

写真

豚バラ肉に塩コショウをして1に巻き付ける

3

写真

小麦粉を全体に薄くまぶす

4

写真

熱したフライパンに、3の巻き終わりを下にいて入れ、焼けたら少しづつ回して全体を焼き付ける

5

写真

照り焼きのたれの調味料を4に加えて、全体に絡める

6

写真

冷めたら斜め半分にカットして(好きな形)お弁当箱に詰め、ごまを飾る

7

写真

『お弁当に!ごましそチーズごはん』( レシピID : 5095148

8

ブログを更新してます!
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/

コツ・ポイント

ほうれん草は、醤油洗いをして下味を付けておく事で、外から絡めた照り焼きのたれと、味に一体感が生まれます!(味がボケずに美味しくなります)

このレシピの生い立ち

ほうれん草をおかずにしようと思い、肉巻きにしてお野菜も摂れるメインのおかずにしました!
レシピID : 5095277 公開日 : 18/05/28 更新日 : 18/05/30

このレシピの作者

野菜ソムリエ。

《LINE OFFICIAL BLOG》http://lineblog.me/sachi/
sachiLINE公式アカウントID:@sachi(ブログ又はLINE公式アカウントをsachiで検索)
《instagram》https://instagram.com/sachi825/
《Twitter》https://mobile.twitter.com/sachisachi825

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/05/07

写真

カットした断面綺麗~彩りにgood★ご飯が進むおかずですね♪

しーちょい

気に入って貰えて嬉しいです〜♬*゜つくれぽありがとです☆感謝

19/04/22

写真

やっと作れ嬉しい~素敵レシピありがとう~緑が嬉しい~

〜みみ〜

気に入って貰えて嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

19/04/12

写真

醤油洗いで水っぽくならない!彩り良くて簡単で美味しかったです♥

ねこはがき

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

18/09/06

First tsukurepo mark
写真

JK娘のお弁当に前から作りたくてやっと作りました~美味し~♪

♡Fuwari♡

作って下さりとっても嬉しいです!いつもつくれぽありがとです☆