大豆と豆乳ヨーグルトのディップ

大豆と豆乳ヨーグルトのディップ
火を使わずに、大豆の栄養と植物性乳酸菌をまるごといただける大豆のヨーグルトのディップです。

材料

豆乳ヨーグルト
100g
水煮大豆
200g
大さじ1
一かけ
小さじ1
コショウ
適量

1

①にんにくは皮をむいておきます。

2

②ミキサーやフードプロセッサーに材料を全ていれて、なめらかになるまで混ぜ合わせれば完成です。

コツ・ポイント

・豆乳ヨーグルト、水煮大豆はメーカーごとに糖質量をご確認ください。

・ツナや卵、カレー粉やパセリなど様々な食材と合わせてバリエーションを増やすのも面白いです。

このレシピの生い立ち

[栄養価] 全量(約320g) / エネルギー:438kcal / 糖質:5.1g ※豆乳ヨーグルトは豆乳で計算

◆担当
佐野産婦人科医院
管理栄養士・国際薬膳師・産業カウンセラー 
加藤さおり
レシピID : 5095423 公開日 : 18/05/28 更新日 : 18/05/28

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