お豆腐と卵だけ★レンジでかんたんキッシュ
himitsu★
作り方
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1
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この回はお豆腐100gで
作りました
豆腐を泡立て器で
なめらかに
白あえみたいな★
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2
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卵2個を加えて
さらにまぜて
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3
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具材と調味料も
加えます★
お好みで変えてください
とろけるチーズは小さくちぎっていれました
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4
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これもあると
膨らむのを助けてくれます
なくてもOK★
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5
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シリコンに入れて
フタなしでレンジで
5分ぐらい
容器から離れる
ようならOK
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6
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余熱でも少し固まるので
加熱しすぎないように
しばらくさまして
さらに冷蔵庫に★
おちつきます(^_-)
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7
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コンビニによくある
3個パックのお豆腐で
作りやすいように
考えました
1個150g
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8
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150gだと卵は3個
大きめの容器で浅めに
作ってください
小さい容器では厚すぎて時間がかかり固くなりました
(>.<)
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9
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実験中(^_-)
お豆腐50gに対して
卵1個が
よさそうでした
試しに3分レンチン★
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10
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実験その2
お豆腐75gに卵1個
（コンビニのお豆腐1個に対して卵2個の割合）
水分多すぎ
お豆腐強すぎ(>.<)
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11
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改良版もupしました
レシピID : 5097041
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コツ・ポイント
お豆腐の水分が多いので
気になる場合は
先にお豆腐の水きりを
したほうがいいかも★
クレイジーソルトは万能ですが
顆粒のコンソメも(^_-)
気になる場合は
先にお豆腐の水きりを
したほうがいいかも★
クレイジーソルトは万能ですが
顆粒のコンソメも(^_-)
このレシピの生い立ち
土台もないですし
生クリームも使いませんので
キッシュ（ふう）ではありますが
あくまでも材料が少なく
糖質オフであることを優先しました
生クリームも使いませんので
キッシュ（ふう）ではありますが
あくまでも材料が少なく
糖質オフであることを優先しました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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