えびとズッキーニのトマトパスタの画像

Description

えびのうまみとズッキーニの触感がおいしいパスタです

材料

6匹
1個
バジル
適当
ニンニク
1かけ

作り方

  1. 1

    みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで熱し香りを出したら、えびを炒めます。火が通ったらサイコロ状に切ったズッキーニをいためます。

  2. 2

    サイコロ状に切ったトマトを入れて一緒に炒める。全体に火が通ったら塩コショウで味を調える。あとはゆでたパスタとあえるだけ!バジルも飾りましょう。

  3. 3

コツ・ポイント

えびは香ばしく、カリカリに炒めてもおいしいです。
ズッキーニの代わりにブロッコリーやアスパラガスでもおいしいです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあまっていたエビを使いたくてこの料理を作りました
レシピID : 509573 公開日 : 08/03/06 更新日 : 08/03/06

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