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みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで熱し香りを出したら、えびを炒めます。火が通ったらサイコロ状に切ったズッキーニをいためます。
サイコロ状に切ったトマトを入れて一緒に炒める。全体に火が通ったら塩コショウで味を調える。あとはゆでたパスタとあえるだけ!バジルも飾りましょう。