揚げずに、ご飯もすすむ簡単チキン南蛮

揚げずに、ご飯もすすむ簡単チキン南蛮
話題入り感謝です!揚げものはお掃除も大変ですし、少ない油で揚げ焼き♫タレもご飯がすすむ味です(^^)

材料 (二人分)

鶏胸肉または、ももでも
1枚
■鶏肉下味用■
■マヨネーズ
小さじ1
■酒
小さじ2
■醤油
小さじ2
片栗粉 鶏肉にまぶす用
大2〜
□甘酢たれ□
砂糖
大2.5
醤油
大2
大2

1

鶏肉は大きめに切ります。フォークでプツプツさして、■のマヨ、酒、醤油につけて軽くもみ、15分くらいおきます。

2

片栗粉をつけて、サラダ油を大1.5〜2くらいひいたフライパンで焼きます。焼き色がついたら裏面も。蓋をして
蒸し焼き。

3

両面で7.8分位焼けば大丈夫だと思います。
焼けたら一旦火をとめて、フライパンの油をペーパーで拭き取ります。

4

※ここで油が沢山残っていると、タレが絡みにくいので、
しっかりふいちゃって下さい。

5

最後に□の調味料、酢、砂糖、醤油を加え火にかけ、タレがフツフツしてきたら完成です(^^)

6

写真

レシピID:5095962
我が家はいつもタルタルも買うと高いので、簡単にあわせちゃいます(^^)

7

写真

レシピID:5139571鶏肉つながりで照り焼きチキンも簡単でオススメです(o^^o)これもタルタルがあいます♫

8

写真

2018.9話題入り感謝です!レポ下さった皆様、見てくださった皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

焼いたあと油をふく位です(^^)
簡単です。

このレシピの生い立ち

揚げたくはないけど、簡単にチキン南蛮が食べたくて(^^)
安い胸肉でもできるので、節約にもなります(^^)
レシピID : 5095930 公開日 : 18/05/28 更新日 : 18/09/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

18/10/01

写真

美味しかったです(^^)タルタルソースも一緒にいただきました

春巻きママ

タルタルまで一緒なんて嬉しすぎます!照り照りおいしそう!

18/09/16

写真

揚げ物は、後片付け大変だけど、これは楽チンでした。そして美味い!

ゆーひなママ☆

嬉しいお言葉です!楽チンが一番ですよね!素敵レポ感謝です♡

18/09/15

写真

娘が大絶賛!揚げないでいいのが嬉しいです。リピします!

みんみーず

リピのお言葉有り難いです!喜んでもらえて感謝感激です!

18/08/19

写真

焼いたあと油を拭くっていうポイントが良かったです!

れいなすてぃん

油を拭くと絡みがいい上にヘルシーですよね♫レポ感謝です^ ^