鶏レバーとピーマンの甘辛煮

鶏レバーとピーマンの甘辛煮
ツマミにも、お弁当にも・・・

材料 (3人分)

鶏レバー
250g
ピーマン
4-5個
1片
大匙2
大匙1
砂糖
大匙1
醤油
大匙2
100cc程度

1

写真

ピーマンは細切りにする。ショウガは薄切り

2

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レバーは一口大にカットし、水で洗う。匂いの気になる人は、しばらく牛乳に浸す。

3

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全てを合わせ、ピーマンが柔らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

唐辛子を添えて

このレシピの生い立ち

レシピID : 50962 公開日 : 02/04/26 更新日 : 02/04/26

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