ダイエットに!豆腐と豚肉のポン酢炒め

ダイエットに!豆腐と豚肉のポン酢炒めの画像

Description

簡単ヘルシー!ダイエットにも抜群だと思います!さっぱりしてるので夏場に最適☆なにより手間が少ないので時間のない日にも!

材料 (2人分)

絹ごし豆腐
1〜2丁
茄子
1本
豚肉
約300g
適量
適量(お好みで)
ポン酢
適量(お好みで)
砂糖
適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りする

  2. 2

    茄子を切り水にさらす

  3. 3

    豚肉、水切りした豆腐を一口大に切る

  4. 4

    フライパンに油をひき、豚肉、茄子、豆腐を炒める

  5. 5

    焼き色がついたら、水、ポン酢、砂糖を適量いれ炒め煮にする

  6. 6

    水分が少なくなれば完成!

コツ・ポイント

全て目分量!お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

友達が作ってくれ、美味しくてレシピ聞きました!調味料はポン酢と砂糖だけと聞きビックリ!さっそく我が家の定番になりました。
レシピID : 5096260 公開日 : 18/05/28 更新日 : 18/05/28

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