超簡単アボカドディップ メキシカン

超簡単アボカドディップ メキシカンの画像

Description

メキシカンの日は、サルサの他にこれも必要です。必ず良く熟れたアボカドを使ってください。

材料

大きめ2個 熟れたもの
大さじ一杯
大さじ1−11/2杯
ニンニク
小さじ半分
1個

作り方

  1. 1

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    アボカドは、皮をと取り除きフォークでつぶしていく。

  2. 2

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    アボカド以外の材料を全て入れ、よく混ぜ合わす。

  3. 3

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    5分でできますが、クリーミーなスタイルが好きな人は、ミキサーに入れて仕上げてください。

コツ・ポイント

ニンニクは、必ず良くつぶしてから(包丁の腹など、又は、すり鉢で)みじん切りにすると、ソースに良く混ざります。もっと、クリーミーにしたい場合は、サワークリームを足してください。サワークリームが固いようだったら、ちょっと水を差します。サルサは、超簡単サルサをみてください。

このレシピの生い立ち

うちの主人とメキシカンの日は、これがサイドに必ず出ます。いろいろ人によって作り方は違いますが、うちのは、このバージョンです。
レシピID : 509639 公開日 : 08/02/16 更新日 : 09/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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☆かつもも☆
コリアンダー+して材料全てマジックブレッドのミキサーで簡単♪

作っていただいてありがとうございます!!