簡単調理で胃袋を掴む♡基本の肉じゃが☻

じゃがいも、人参を乱切りに。玉ねぎをくし切りに。豚肉を5センチの大きさに切る。

フライパンに☆を入れ、火をつける前に肉をほぐし入れ、更に野菜を全て入れたら、キッチンペーパーで落し蓋をし、強火にかける。

煮立ったら中火にし、15分ほど煮たら落し蓋を取る。

※1/3と書きましたが、お好みの濃さでOKです。余裕があれば、具材にだし汁をかけながら煮詰めてください。

お皿に盛り付けたら完成。あれば、いんげんや絹さや等を飾ると色合いが良くなりますよ！