30分完成?不思議パンのチョコデニッシュ

30分完成?不思議パンのチョコデニッシュの画像

Description

♡話題入りレシピ♡
香ばしいデニッシュ生地の中にたっぷりチョコレートをとろ〜り巻き込んだチョコレートデニッシュ♥

材料 (6個分)

パン生地
200g
砂糖
25g
3g
30g
100g
バターまたはマーガリン
25g
仕上げ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱容器に砂糖・牛乳を入れてレンジ600w30秒加熱します

    ※冷凍パイシートは室温に戻しておきます

  2. 2

    写真

    イースト・強力粉100g加えてよく混ぜます

  3. 3

    写真

    残りの強力粉・卵・塩・バターを加えひとまとまりにします

  4. 4

    写真

    台に出して手のひらで押すように捏ねます

    生地の詳しい捏ねかたはレシピID: 3754182

  5. 5

    写真

    耐熱容器に戻してレンジ600w20秒加熱します

  6. 6

    写真

    生地を冷凍パイシートよりひとまわり大きくのばしたら、真ん中に冷凍パイシートをのせます

  7. 7

    写真

    半分に折ってもとの大きさにのばします
    これをもう一度繰り返します

  8. 8

    写真

    縦25cm横30cm程度にのばしたら6分割します

  9. 9

    写真

    手前にチョコレートをのせたらクルクル巻きます。
    巻き終わりは必ず下に来るようにして下さい
    ※レシピのチョコは1個10g

  10. 10

    写真

    天板にのせたらラップをして10分ねかせます。
    熱い場所だと生地がダレるので注意!

  11. 11

    写真

    生地に薄く溶き卵を塗り、予熱したオーブン200℃15~20分焼きます
    焦げそうならアルミホイルをかぶせて下さい

  12. 12

    写真

    お好みで表面にもチョコをかけると仕上がりが可愛いです♥

コツ・ポイント

時間があれば生地がひとまわり大きくなるまで発酵させて下さい♥

このレシピの生い立ち

大好きなチョコデニッシュを手軽に焼きたくて考えました♥
レシピID : 5096705 公開日 : 18/05/31 更新日 : 19/08/20

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

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18 (17人)
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hitoppe103
急いで作ったので、ちょっと成形を失敗しましたが😅美味しく出来ました!焼き上がりは子供達がびっくりするくらい膨らみました!
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ともりせ
倍量で作りましたがあっという間に無くなるほど美味しかったです!次の日レンジで20秒。ふんわりあったかにして食べるのも好きです。
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wana16
縦、横の長さ間違えてミニデニッシュになりました💦少し焦げちゃったけど簡単に作れて美味しかったです😊
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saimaimai
巻終わりが少し開いちゃったけど、あっと言う間に出来ました。