【糖質制限】レタスチーズとんぺい焼き

【糖質制限】レタスチーズとんぺい焼きの画像

Description

キャベツもいいけど、レタスでシャキシャキ。チーズを入れて、ソースは少なめで糖質制限

材料 (2人分)

100グラム
4枚程度
1袋
2個
好きなだけ
お好み焼き用ソース
適量

作り方

  1. 1

    オリーブオイル(分量外)を熱し、豚肉を炒める

  2. 2

    ざくざく切ったレタス、モヤシを強火でサッと炒める
    炒めながらモヤシもへらでざくざく半分くらいの長さにしておく
    最後に胡椒

  3. 3

    具を取り出し、再度オリーブオイル(分量外)を熱し、溶いた卵(1個分)を強火で薄焼きにする

  4. 4

    2の半量を薄焼き卵の上にのせて、その更にチーズをのせる

  5. 5

    卵をくるくると巻く

  6. 6

    ソースは少なめに

  7. 7

    残った卵と具材でもうひとつ

コツ・ポイント

レタスは細く切らず、太めがよいです。モヤシを半分くらいの長さにしておくと卵に巻きやすいです。
チーズの塩味で、糖質の多いソースは少なめに。

このレシピの生い立ち

レタスが余ったので、キャベツの代わりにしてみました。
レシピID : 5096712 公開日 : 18/05/29 更新日 : 18/05/29

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