エビとアボガドのクリームチーズサンド
さんぴこ
作り方
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1
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冷凍アボカドと冷凍カクテルエビを電子レンジ２００Wで１分半かけて解凍する
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2
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クリームチーズをラップにくるみ電子レンジ２００Wで２０秒かけてやわらかくする
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3
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アボカドをつぶして、クリームチーズとカクテルエビを混ぜる
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4
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３にクレイジーペッパーを加えてさらに混ぜる
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5
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サンドイッチ用パンに４を載せ、カイエンペッパーを軽くふってパンをかぶせる
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6
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２つに切って、ラップにくるみ冷蔵庫に３０分以上寝かしてできあがり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
永田町のエキアで売ってる同名サンドイッチがおいしかったので作ってみたくなりました。
エキアのはもう少しアボカド少な目クリームチーズ多めでしたが、この分量は私は好みです。
エキアのはもう少しアボカド少な目クリームチーズ多めでしたが、この分量は私は好みです。
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