ザクザク全粒粉オレンジスコーン〜バター無

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Description

バター・卵無しで!全粒粉入りのザクザクスコーン!
今回はオレンジピールを入れ込んで( ^ω^ )
焼きたてでもザクザク!

材料 (4〜6個)

♡砂糖
20g
♡塩
1g
30ml
45〜50ml
オレンジピール
大さじ1〜 お好みで

作り方

  1. 1

    オーブンを200度に予熱しておきます。

  2. 2

    ボールの中で、♡をフォークで全て混ぜて起きます。

  3. 3

    少しずつ油を入れていき、ぼそぼそとなったら、牛乳も少しずつ入れていき、ひとまとめにします。

  4. 4

    写真

    生地を平らに伸ばします。半分に切り、隣の生地に重ねてまた伸ばし、それを繰り返します。
    途中オレンジピールを挟みます。

  5. 5

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    包丁で切ります。お好みの型でくり抜いても◯。

  6. 6

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    200度のオーブンで18〜20分焼いたら出来上がり。

  7. 7

    写真

    ザクザクスコーン( ^ω^ )
    油で簡単にできます!焼きたてもザクザク!

コツ・ポイント

混ぜた生地は多少ボソボソでよし。
伸ばして重ねてを繰り返し、型抜きせずに包丁で切って焼くことがベストかな。おためしあれ〜〜

このレシピの生い立ち

油でできるザクザクスコーンを研究中。
レシピID : 5096923 公開日 : 18/05/29 更新日 : 18/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (18人)
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★みーちゃんママ★
このレシピ最高です♪多分すぐにリピします(^^)
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pan_ko
すごく簡単でした!このあとチョコでコーティング予定!
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ひっこちん
ありささんみたいに綺麗に層にはできなかったけど美味しいです。実家の母と妹に会うので手土産にします。
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かえるとねずみ
ザクザクであっさり。美味しかった!フープロで簡単に。次は倍量かな(^^)ローコストで良いですね。我が家のオーブンは16分でした。