やさしい味♪ホッとする中華スープ
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作り方
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1
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フライパンを熱し、鶏肉の全体に焼き色をつける。
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2
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大根・人参・玉ねぎを、みじん切りにする。（人参は型抜きを使うとアクセントになりますね♪）
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3
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圧力鍋に手順①②と、水・鶏ガラスープの素（中華の素、など）を入れて、５分、加圧して出来上がり♪食べる前に、小口ネギをパラパラしてください。
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コツ・ポイント
フライパンに油を入れずに鶏肉を焼いてください。その際、鶏肉から出た余分な油はキッチンペーパーで拭きながら、焦がさないようにしてくださいね。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり！常備野菜を使って、簡単に出来るスープです。大根の甘味がホッとします。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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