サバラン風マフィン

＊はふるっておく。型にバターをぬっておく。

【マフィンを作る】ボウルに卵とグラニュー糖を入れてハンドミキサーで白っぽくなるまで泡立てる。

溶かしバター、粉類の順に入れてその都度ゴムベラで混ぜる。

焼きあがったら型からはずしてケーキクーラーで冷ます。

【シロップを作る】お鍋に水とグラニュー糖を入れて火にかける。砂糖が溶けて沸騰してきたら火をとめる。

マフィンが6個入るくらいのタッパーに☆を入れて混ぜる。そこへ⑥を入れて混ぜる。

冷蔵庫で冷やす。お好みで生クリームやフルーツを添えてお召し上がりください。