簡単!作り置きやお弁当にも!舞茸きんぴら

簡単!作り置きやお弁当にも!舞茸きんぴら

Description

お弁当のおかずやおつまみや作り置き一品に!
万能おかずです(^^)!

材料 (2人分)

舞茸
1パック
にんじん
1/3本
適量
大さじ1
醤油
小さじ2
お好みで調整

作り方

1

舞茸は手で割いて食べやすい大きさに。

2

人参はお好みの長さの千切りに。

3

フライパンにゴマ油を引き、舞茸と人参を入れて炒める。

4

しんなりしてきたら、みりんと醤油を入れ混ぜる。

5

火を止め一味唐辛子を加えて混ぜ合わせたら完成!お好みで白ごまを加えてもOK?

コツ・ポイント

お弁当用の場合は舞茸も人参も小さめにした方が良いと思います♪
冷蔵庫保存で4〜5日保ちます。

このレシピの生い立ち

きんぴらごぼう以外のきんぴらを色々試していて、舞茸がとても美味しくできたので。
レシピID : 5097211 公開日 : 18/05/29 更新日 : 18/05/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

19/04/25

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お弁当のおかずに重宝してます。子ども達にも大好評です(^^)

やっさん1号

お子様にも好評嬉しいです!!ありがとうございます(^^)

18/09/21

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簡単にお弁当の一品が出来ました☆美味しかったです♪

87chi

素敵なつくれぽありがとうございます(^^)♡

18/09/15

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子どもがいるので唐辛子ナシのゴマアリで。ご飯が進みますね。

ないっさん

唐辛子無しでお子様にも!素敵です♡つくれぽ感謝です(^^)

18/08/31

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簡単においしいきんぴらが出来ました〜♡

♡meatgirl♡

素敵なつくれぽありがとうございます♡