油を使わない♪　　豆腐ミートソース

ボールに豆腐・水気をきったひじき・たまご・片栗粉・塩をいれて混ぜ合わせ最後に納豆を軽くあわせる。耐熱皿にうつしラップをして５００wレンジで６分加熱。（加減してください。）

フライパンに弱火で豚挽をじっくり炒めて油がにじみ出て炒まりだしたら、鶏挽を加える。火が通ってきたらニンニク・玉ねぎを加えて更に炒める。★調味料（タバスコ）を加えて味がなじんだら１に盛り、お好みでパセリを。