簡単!春菊とタコのサラダ

材料4つで簡単ウマウマサラダの完成!!

材料 (たっぷり2人分)

春菊
1/2束(袋)
ボイルたこ足
200㌘
大さじ2
ポン酢
適量(全体に味がまわる量)

1

たこ足は食べやすい大きさにそぎ切りに。春菊は洗って水気を切り、葉っぱのみ摘み1口大に切る。

2

ボールに春菊とタコを入れてポン酢と和える

3

フライパンにゴマ油を入れて煙が出るまで熱々にする。

4

春菊とタコのボールに熱々ゴマ油を全体に回し入れる
(バチバチ音がするけどビビらな~い)

5

よく混ぜてからお皿に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

ゴマ油は必ず煙を出して下さい! ポン酢はお好みですが入れすぎるとしょっぱいです(><)!←あたり前

葉っぱを摘まれた春菊の茎は捨てずに刻んで味噌汁などに使って下さい!

このレシピの生い立ち

レシピ本を参考にいつの間にかオリジナルになりました。

たっぷりの春菊がワシワシ食べられます☆

友達に教えたらとっても好評でしたv(≧▽≦)v
レシピID : 509747 公開日 : 08/02/16 更新日 : 08/02/17

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