笠原将弘！豚バラレタス炒め
Description
ご飯が進みます～
超簡単レシピ
豚バラない場合は細切れ肉でもＯＫ！
超簡単レシピ
豚バラない場合は細切れ肉でもＯＫ！
えぐさお
材料
（２人分）
150g
１/２
サラダ油
大さじ１
適量
■
Ａ
生姜(すりおろし)
１５g
酢
大さじ２
サラダ油
適量
醤油
大さじ１/２
みりん
大さじ１/２
■
Ｂ(肉つけ込み)
酒
大さじ１・５
にんにく(すりおろし)
小さじ１
塩
小さじ１
作り方
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1
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Ｂの調味料で肉に下味を付けておく
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2
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レタスをざく切りにします。
Ａの調味料を合わせておきます。
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3
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肉を炒めます。
色が変わってきたらレタスも入れ炒めます。
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4
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Ａの調味料をかけ粗挽きこしょうをかけたら完成です。
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コツ・ポイント
肉に下味をしっかり付けると美味しいです。
余りレタスは炒めすぎないように
余りレタスは炒めすぎないように
このレシピの生い立ち
おかず道場を見てたら簡単だったので
(
)
えぐさお
