ベーコンと舞茸の炊き込みご飯

1. 1

   フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ・ベーコン・舞茸を手でほぐしたものを入れて炒める。

2. 2

   塩ひとつまみ（分量外）を入れ、全体がしんなりしてきたら火を止める。

3. 3

   お米を研いて、いつもの水分量から、大さじ1を取り、※の材料を入れてよく混ぜ、20分浸水させる。

4. 4

   2.のお米に1.を入れて軽くかき混ぜ、炊飯器で通常と同じように炊いてできあがり！

5. 5

   

   「ハム工房都路」さんの厚切りベーコンを使いました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち