混ぜて固めるだけ♪簡単イチゴのアイス

混ぜて固めるだけ♪簡単イチゴのアイスの画像

Description

材料3つ!
アイスとシャーベットの中間くらいの軽やかな食感♪
フレッシュなイチゴで作るアイスは、春限定の美味しさです✨

材料 (1回分)

1パック(350g)
砂糖
70g

作り方

  1. 1

    写真

    イチゴのヘタを切り取り、流水でよく洗う

    ザルにあげ、よく水分をきっておく

  2. 2

    写真

    ボウルにイチゴと生クリーム、砂糖を入れる

  3. 3

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    ハンドブレンダーでイチゴを押し潰すようにして、混ぜる

  4. 4

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    なめらかになるまで混ぜる

    ※これ位でOK!

  5. 5

    写真

    タッパーに移し、冷凍庫で冷やし固める

  6. 6

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    1時間経ったら、タッパーのフチに沿ってアイスを剥がすように混ぜる

    1時間ごと混ぜ、4時間ほど冷凍庫で固める

  7. 7

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    固まったらアイスクリームディッシャーですくって、器に盛り付けたら 出来上がり♪

コツ・ポイント

・イチゴの甘さによって、砂糖の量を調節してください☺️
・すくえないほど固まってしまった場合は、常温に30分ほど置き、よくかき混ぜてから、また冷凍庫で1時間ほど固めてください!

このレシピの生い立ち

半額のイチゴをゲット♪
惜しげなく使ってアイスを作りました☺️
レシピID : 5097600 公開日 : 18/05/30 更新日 : 18/05/30

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