コチュジャンないけどチーズタッカルビ

コチュジャンないけどチーズタッカルビの画像

Description

コチュジャンなくても作れる

材料 (2人分)

2枚(小さめ)
300g
好きな野菜やキノコ
好きなだけ
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆砂糖
小さじ1.1/2
☆ニンニク、生姜
少々
☆キムチの素
大さじ3
ごま油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を食べやすい大きさに切り☆に漬け込みます

  2. 2

    好みの野菜を切っておきます

  3. 3

    ホットプレート又はフライパンにごま油をひき漬けた鶏肉を先に炒めます

  4. 4

    鶏肉に火が通ってきたら野菜を入れ水分が出てしんなりしてきたら鶏を漬けてた☆を加え混ぜます

  5. 5

    煮込んで水気を少し飛ばしたら具をサイドに分けて土手を作ります

  6. 6

    土手の間にチーズを入れ溶かし完成

コツ・ポイント

辛さはお好みで。野菜も芋類を入れたら水分少なくて済むかも。チーズも入れすぎるとしょっぱいので塩分少なめなものがおすすめです

このレシピの生い立ち

食べたかったから
レシピID : 5097675 公開日 : 18/05/29 更新日 : 18/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックRETUFN☆
めっちゃ美味しかったです^ ^ また作ろうと思います!

美味しく食べて頂いて良かったです(^^)ありがとうございます