コチュジャンないけどチーズタッカルビ
作り方
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1
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鶏肉を食べやすい大きさに切り☆に漬け込みます
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2
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好みの野菜を切っておきます
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3
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ホットプレート又はフライパンにごま油をひき漬けた鶏肉を先に炒めます
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4
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鶏肉に火が通ってきたら野菜を入れ水分が出てしんなりしてきたら鶏を漬けてた☆を加え混ぜます
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5
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煮込んで水気を少し飛ばしたら具をサイドに分けて土手を作ります
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6
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土手の間にチーズを入れ溶かし完成
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コツ・ポイント
辛さはお好みで。野菜も芋類を入れたら水分少なくて済むかも。チーズも入れすぎるとしょっぱいので塩分少なめなものがおすすめです
このレシピの生い立ち
食べたかったから