キャベツ大量消費☆簡単♪塩野菜炒め

キャベツ大量消費☆簡単♪塩野菜炒め

Description

大胆な私は、野菜をザクザク切ってごま油で炒めるのか大好き♡
手抜きしたい時や料理初心者にオススメ☆
味付けの決め手はアレ

材料 (2人分)

豚肉
120〜150g
キャベツ
250g
ネギ
1本
しめじ
1袋
小さじ1
1/2かけ(小さじ1)
鶏ガラスープの素
小さじ2
小さじ2
塩コショウ
適量

作り方

1

キャベツを食べやすい大きさにざく切りに、ネギは3、4センチ幅に切り、しめじは石突きを取ってほぐす。

2

にんにくをみじん切り、生姜をすりおろす。
(チューブ可)

3

フライパンにごま油を引き、にんにくを入れる。

4

香って来たら豚肉を中火強めで炒める。

5

色が変わり始めたらキャベツの固い方、ネギ、キャベツの柔らかい方、しめじの順に炒めていく。

6

キャベツが半分くらいしんなりしてきたら、鶏ガラスープの素、オイスターソース、生姜を加えて炒める。

7

塩コショウで味を整えて野菜達がくったりし過ぎないうちに皿に盛り付けて完成です!

コツ・ポイント

簡単なので特にありません!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残っていた野菜達の消費に…
レシピID : 5097867 公開日 : 18/05/29 更新日 : 18/05/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

19/05/21

写真

冷蔵庫にある余り物を使って子供が作ってました。美味しかった:)

ソラ太郎

美味しそう!レポ感謝です!

19/04/13

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たくさん野菜が食べられて嬉しいー!美味しかったです。

ビキナーもんちゃん

つくレポありがとうございます!ぜひまた作って下さい

18/11/21

写真

美味しい野菜炒めができましたー!ありがとうございました!

まにまにっ

美味しくできて良かったです!また作ってみて下さいね(^^)

18/08/27

写真

色々野菜追加☆簡単でとっても美味しかったです★

Mぱん

野菜たっぷりでとても美味しそうですね♪れぽ感謝です(^^)