カリフラワーのレモンサラダ

カリフラワーのレモンサラダ

Description

生のカリフラワーに生のレモンでサラダにしてみました
ビタミンCたっぷりのサラダです

材料 (二人分)

カリフラワー
1/2株
レモン
1個
塩、胡椒
適宜
小さじ1/2

作り方

1

カリフラワーはよく洗って手でほぐし冷蔵庫で冷やしておきます

2

レモンは半分に切り1/2個はレモン汁を絞り、1/2個はいちょう切りにして冷蔵庫で冷やしておきます

3

レモン汁とはちみつを混ぜておきます

4

ボールに1と2を加えて塩、胡椒を振り3とオリーブオイルを回しかけてさっと和えて出来上がりです
お皿に盛って召し上がれ

コツ・ポイント

カリフラワーの生の食感とレモンの酸っぱさを楽しむサラダです
良く冷やしておくとおいしいです

このレシピの生い立ち

レモンの酸味を楽しむためのサラダです
彩りがよい白いカリフラワーを使ってみました
レシピID : 5097914 公開日 : 18/05/29 更新日 : 19/02/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/09/26

First tsukurepo mark
写真

レモンでカリフラワー臭さが抑えられ美味.息子も完食御馳走様♪

ame-ikuru

初れぽ感謝!お気に召していただけて♡息子さんにぜひまた♪