ホットクックで簡単★鶏大根◎絶品改訂版

ホットクックで簡単★鶏大根◎絶品改訂版

Description

ホットクック既定のメニュー番号を変更!長時間煮込むことで、別モノの美味しさに!大根も鶏肉もホロホロです。

材料 (2人分)

鶏もも肉
250g
大根
500g
★だしパック
1袋
★砂糖
大さじ1
(あれば)大根の葉など
少々

作り方

1

大根と鶏肉を大きめに切る。豪快に!65分煮込むので、大きくて大丈夫。

2

鶏肉、大根、★調味料をすべてホットクック内鍋に入れる。
まぜ技ユニットをつける。

3

「チキンと野菜のカレー(無水カレー)」と同じボタンでスタート。
(KN-HT99A の場合は、「自動 1-14」。)

4

65分ほうっておけば、できあがり。
器に盛り、あれば、彩り用に緑のものを散らす。大根の葉をゆでたものや、青ネギなど。

5

祝★「ホットクック」人気検索で1位

コツ・ポイント

既定メニュー「鶏と大根の煮物」は35分という短時間でできる反面、材料を小さめに切る必要があり、味も浅くなります。カレーと同じ番号にすると65分かかりますが、大きく切った大根も味がしみて美味しくなります。
だしパックは、茅乃舎あごだし使用。

このレシピの生い立ち

先月、付属レシピブックをアレンジした同メニューを載せましたが、ゴジラインさんの記事を読んで目から鱗!
https://goziline.com/archives/17050
メニュー番号変えたら本当に美味しかった!急いで書きかえました。
レシピID : 5098046 公開日 : 18/05/29 更新日 : 19/01/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (16人)

2021/05/10

写真

リピです!茅乃舎のだしと手羽元で。本当に美味しい。

おもち丸♡

2021/04/21

写真

大根は面取りも何もせず、大雑把に切って皮剥いただけなのに予想以上に味がしみていてびっくりしました!鶏も次は大きめに切ります!

みみず◎

2021/03/17

写真

他の根菜も混ぜてみました。本当に簡単で味が染みておいしいです♪

FOXES

2021/01/18

写真

母が作ったくれた煮物と同じ味でした! リピート決定です(^^)

akikommmm

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