きゅうりと中華クラゲのサラダ

きゅうりをせん切りにする。
ビニール袋にきゅうりと塩を入れてもみ、
しんなりさせる。

ボールに、よく絞り水気をきったきゅうりと、中華クラゲを入れ、混ぜ合わせる。
器に盛り、出来あがり。