アボカドと豆腐のサラダ

アボカドと豆腐のサラダ
生ハムをプラスすると男子も笑顔☺マカ入りのゆずこしょうドレッシングがよく合います。

材料

木綿豆腐
300g
アボカド
1個
生ハム
1パック
乾燥わかめ
適量
貝割れ大根
適量
ポン酢しょうゆ
大さじ2
大さじ1
大さじ1
柚子こしょう
小さじ1/2~1
小さじ1~大さじ1/2
砂糖
小さじ1/2~1
ひとつまみ
マカ
小さじ1

1

写真

今回はファインスーパーフード「マカ」を使用します。

2

豆腐はキッチンペーパーに包んで冷蔵庫で1時間ほど置き、水分を切る。乾燥わかめは水で戻す。

3

水分を切った豆腐を一口大に手でちぎる。アボカドと生ハムは一口大に切る。

4

サラダの材料を器に盛り付ける。ドレッシングの調味料等をよく混ぜ、サラダに添える。

コツ・ポイント

豆腐の水分をよく切らないと、サラダの仕上がりが水っぽくなります。
▼商品についての詳細こちら!https://item.rakuten.co.jp/fine-kagaku/r-003448



このレシピの生い立ち

女性にもうれしいスーパーフードの「マカ」が入った柚子こしょうドレッシングに合うサラダを作ってみました。
レシピID : 5098467 公開日 : 18/05/31 更新日 : 18/06/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」