牛乳パックで春キャベツのミートローフ

牛乳パックで春キャベツのミートローフ
季節の野菜たっぷりの簡単ミートローフです
麩を入れてふわふわジューシーです☆洗い物少なめ☆

材料 (4人分)

合い挽き肉
350g
春キャベツ
2~3枚
玉ねぎ
1/2個
ポテチ
4掴み分程度
角麩(角麩でなくてもOK)
2個
スライスチーズ
1枚
☆牛乳パック(1000mlのもの)
1個
☆ビニール袋
1枚

作り方

1

写真

牛乳パックの1面をカッターで切りとり、上の四つ角に1~2センチほど切れ目を入れ
注ぎ口をホッチキスでとめる

※コツ参照

2

写真

ビニール袋に、麩を細かく砕いて入れます

3

写真

挽き肉を入れ、軽く混ぜます

4

写真

お好みの味のポテチ2~3掴み分を、砕いて入れます

我が家はうすしおorコンソメ

5

写真

みじん切りにしたキャベツと玉ねぎを入れてよく混ぜ

ビニール袋の中でひとかたまりにします

6

写真

1のパックに、
ひとかたまりにした肉を返し入れて
ぎゅっと敷き詰めます。
ビニール袋のままなので手も汚れないです

7

写真

6にポテチを1掴み分を砕いて入れ、
チーズを散らします

8

写真

オーブンシートを敷き200℃オーブンで30分

竹串刺して火が通ったか確認下さい

コツ・ポイント

※牛乳パックについて

牛乳パックの上部四つ角に1、2センチほど切れ目をいれておくのは、焼き上がり後パックを切り開きやすくするためです

飾りのポテチが焦げやすいので、様子を見てホイルを被せてください⑧はうっかりの写真です

このレシピの生い立ち

牛乳パック使えば、洗い物なくていいなと思って
レシピID : 5098667 公開日 : 18/05/30 更新日 : 18/05/30

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