かぶとツナのトマト煮
じいちゃんのにんじん
作り方
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1
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かぶは、皮をむいて6等分に切る。
トマトは、ざく切りにカットする。
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2
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鍋にかぶと水を入れ、火にかける。
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3
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沸騰してきたら、だし、ツナ缶、砂糖、醤油を加えて煮込む。
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4
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かぶがある程度煮えたら、トマトを加えて更に煮込む。
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5
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塩コショウで味を整えて、皿に盛りつけパセリをふる。
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コツ・ポイント
かぶは、好みの固さで煮込んでください。
私は、汁をス−プとして飲みましたが、トロミをつけても美味しいと思います。
私は、汁をス−プとして飲みましたが、トロミをつけても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
仕事の訪問先で、かぶとトマトとツナ缶があったので、これを煮込んだらどうかな？と、調理してみたら、美味しかったので、自宅でも作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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じいちゃんのにんじん
