レンジ3分!無限ピーマン★胡麻甘酢和え

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Description

レンジで加熱するので油いらずでヘルシー☆
甘酢に白すりごまを加え、さっぱりしながらやさしい味に仕上がっています。

材料 (ピーマン4~5個で作る分量)

4~5個
胡麻甘酢
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
小さじ2
白すりごま
大さじ2
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ボールなどに、胡麻甘酢の材料をすべて入れて混ぜておく。

  2. 2

    ピーマンは縦に半分に切ってからへたと種を取り除き、7mm位の細切りにする。

  3. 3

    写真

    耐熱容器に2のピーマンを入れ、ラップ(またはふた)をして600wの電子レンジで3分加熱する。

  4. 4

    ※使用する耐熱容器の材質や大きさに合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してください。

  5. 5

    写真

    3のピーマンを、1の胡麻甘酢の中に入れて混ぜる。

  6. 6

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  17. 17

    ☆2018.08.03
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

工程3のあと、耐熱容器に溜まっている水分は、胡麻甘酢の中に入れないようにしてください。
(味が薄くなってしまいます。)

このレシピの生い立ち

この前はフライパン炒めて作ったので、今回はレンジで加熱して作ってみました。
レシピID : 5098859 公開日 : 18/06/16 更新日 : 19/06/06

このレシピの作者

ほっこり~の
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

         (*^_^*)

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43 (43人)
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えいどりーむ
いつもとは違ったピーマンを味わえて、新鮮でした☆ごちそうさまでした☆
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umemodoki
酢とごま効果で、ピーマンが美味しく食べられました!レンチンで、ヘルシーなのも嬉しいレシピでした♪
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まちこり
ピーマン嫌いな4歳児も「これ好きー!」お弁当にも入れやすいです。
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トミュー?
すぐできて、洗い物も少なくて超助かりました◎お弁当にも良さそう。ご馳走様★