大根とシーチキンの簡単サラダ

大根とシーチキンの簡単サラダ
大根の味が非常によく出て、とってもおいしいです(*^^)v しかも、切って、混ぜるだけ。簡単です。

材料

大根
1本の5センチ程度
シーチキン
1缶
かいわれ
1パック
ひとつまみ
少々
マヨネーズ
大さじ3杯程度

1

大根をまず、うすくスライスし、千切りにする。氷水に、数分つけておく。

かいわれを2~3センチの大きさに切る。

2

氷水につけた大根をとりだし、塩をまぶし、数分おく。

数分後、水気をとり、ボールへ。

3

水気を切った大根、シーチキン、かいわうれを入れ、マヨネーズ、味の素で味を調え、出来上がり(*^^)v

和えたあとも水分がかなり出ますが、
食べる前に再度、混ぜてください。

コツ・ポイント

大根を同じ大きさに、千切りにするのがポイントです。
切った後、氷水につけておくことで、シャキシャキ感がでます。

このレシピの生い立ち

母に教えてもらいました。
大根がたくさんあったので、何か出来ないかと思い、
簡単にできるサラダを作って見ました。
レシピID : 509886 公開日 : 08/02/16 更新日 : 08/02/16

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