味付け簡単☆鶏皮野菜炒め

味付け簡単☆鶏皮野菜炒め
残しがちな鶏皮、さっと簡単に美味しく食べたくて

材料 (2人分)

鶏皮
75g(約3枚分)
人参
1/2本
ピーマン
2個
玉ねぎ
1/2個
鶏ガラスープの素
ひとつまみ
適量

1

鶏皮は一口大、野菜はそれぞれ細切りにして深めのフライパンに油を入れます

2

鶏皮から炒め、人参→ピーマン→玉ねぎの順に加えて炒めて行きます

3

鶏皮がクルンとなり、火が通ったらオイスターソースを加えて混ぜ炒めてさっと鶏ガラスープの素を和えたら完成!

コツ・ポイント

お子様に食べさせる時は鶏皮を小さめに切ってあげると咀嚼しやすくなります

このレシピの生い立ち

子どもが食べにくい鶏皮を食べて欲しくて、簡単かつ食べやすく調理してみました
レシピID : 5099303 公開日 : 18/05/30 更新日 : 18/05/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/07/18

写真

ホントに残る鶏皮ッッ 助かりました☆美味しかったです!!

ぱんだん。。

つくれぽ、感謝です♪ 鶏皮がしっかり焼けてて美味しそう

18/06/25

写真

鶏皮ではなくお豆腐を使用しました!とても美味しい味つけでした♪

しゅいやん☆

つくれぽ、感謝です! お豆腐アレンジ、ヘルシーでいいですね

18/06/10

First tsukurepo mark
写真

残り野菜を入れて作りましたが、とても美味しかったです!

もりのりころ

つくれぽ、感謝です♪ お野菜いっぱいで美味しそう!