簡単ごめんねのナス炒め。

簡単ごめんねのナス炒め。
茄子が一本冷蔵庫に。これは良いのか、ポン酢だけ茄子。
残り茄子使用に話題入、感謝です!!

材料 (1〜2人分)

茄子
1本
お好み油(炒め用)
適量
ポン酢
大1
鰹節かイワシ節
適量

作り方

1

茄子は縦半分に切り、1センチ弱に切ります。

2

写真

お好みの油で炒め、ポン酢で味付けます。
仕上げに鰹節かイワシ節。最近イワシ節にハマってます。

コツ・ポイント

茄子の大きさでポン酢量調整ください。意外に濃い味付けになります。

このレシピの生い立ち

茄子が一本。小鉢やお酒の肴に。
レシピID : 5099428 公開日 : 18/05/30 更新日 : 19/02/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (15人)

19/07/11

写真

畑の1個だけ収穫ナスで!立派な一品嬉し♡ポン酢と鰹節相性バッチリ

ユメソラ

ユメソラちゃまナス炒め有難う♡可愛いお皿に幸せナース。嬉し♪

19/05/29

写真

茄子の季節やってきたから倍量で☆鰹節とポン酢おいしい♪また作るね

らて♪

らて♪ちゃまの茄子生活今年も到来!嬉しいッ♡キツヲ報告有難!

19/04/30

写真

オリーブ油で♪ぽん酢とかつお節でさっぱり美味しかったです(^^)

♡てるてる♡

オリーブ油身体に優しい香りも良いですね!嬉しいコメント有難♡

19/04/02

写真

あと一品欲しい時に助かりました!また作りますね(^ω^)

クックWEHMRB☆

お試し嬉しいです〜♡簡単過ぎてどうかなと心配したけど感謝感激

1 2 3 4 5