簡単ごめんねのナス炒め。
Description
茄子が一本冷蔵庫に。これは良いのか、ポン酢だけ茄子。
残り茄子使用に話題入、感謝です!!※写真変更しました。
残り茄子使用に話題入、感謝です!!※写真変更しました。
材料
(1〜2人分)
作り方
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1
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茄子は縦半分に切り、1センチ弱に切ります。
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2
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お好みの油で炒め、ポン酢で味付けます。
仕上げに鰹節かイワシ節。最近イワシ節にハマってます。
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コツ・ポイント
茄子の大きさでポン酢量調整ください。意外に濃い味付けになります。
このレシピの生い立ち
茄子が一本。小鉢やお酒の肴に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(25人)
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