餃子より簡単!油揚げ餃子の画像

Description

餃子を包むより簡単!サクッと焼ける油揚げがやみつき
カレー粉ととろけるチーズが美味しさ倍増

材料

100グラム
白菜、ねぎ、にらなど
適量
塩麹または塩
小さじ1
カレー粉
小さじ1
お好みで
大葉のにんにく胡麻醤油つけ
数枚

作り方

  1. 1

    細かく刻んだ野菜とひき肉と調味料をいれよく練るようにまぜる

  2. 2

    油揚げを半分に切り餃子の中身を詰める

  3. 3

    フライパンに油を敷かず弱火
    こんがりきつね色になるまで両面やく。

コツ・ポイント

中身は詰めすぎると火の通りが悪くなるので薄めがいいです。
にんにく胡麻醤油の大葉を入れるときは塩は少なめに

このレシピの生い立ち

餃子の皮が足りなくて、冷蔵庫にあった油揚げでやったらこっちのほうが美味しい!と好評
レシピID : 5099593 公開日 : 18/05/30 更新日 : 18/07/20

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