ホットプレートでおいしい餃子の焼き方

ホットプレートでおいしい餃子の焼き方

Description

市販のチルドぎょうざをホットプレートで焼く手順です。自作のぎょうざを焼く時も同じですので、参考にしてください。

材料 (何人でも)

市販チルドぎょうざ
好きなだけ
市販ぎょうざのたれ
適量
熱湯
適量
サラダ油
適量

作り方

1

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ホットプレートにサラダ油を少量入れ、温める。

2

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プレートが温まったらぎょうざ10個を入れ、熱湯を50cc入れ、フタをして蒸す(約2分)。

3

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フタを取り、サラダ油をぎょうざの上からかけ、両面に焼き色を付ける(約5分)。

4

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好みの焼き加減になれば、できあがり。続けて焼く場合はホットプレートが冷めないうちに(2)から繰り返す。

コツ・ポイント

ぎょうざを蒸してから油をかけて焼く、この順序を間違えなければ、だれでも簡単においしいぎょうざが焼けます。
お皿に移さず、ホットプレートから直接取って食べた方がアツアツでおいしいです。

このレシピの生い立ち

ホットプレートで焼くだけで、即席ぎょうざパーティー!
にんにく1片をスライスしていっしょに焼くと、さらにおいしいです。
レシピID : 5099741 公開日 : 18/05/30 更新日 : 18/06/01

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