トマトジュースde冷やし中華☆の画像

Description

程よい酸味がきいていて、疲れた身体にぴったりです。

材料 (2人分)

冷やし中華麺
2人前
★砂糖
20cc
★醤油
20cc
★ごま油
15cc
★酢
30cc
★塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1

    冷やし中華を作る工程はなんら変わりはありません。具材はお好きな物を。★の材料をボウルに入れ、混ぜ合わせて下さい。

  2. 2

    市販の冷やし中華麺セットについているスープも一緒に使用する場合は、★印の砂糖・醤油・酢を入れずに作ると良いと思います。

  3. 3

    写真

    茹で冷した麺を皿に乗せ、混ぜ合せたタレをかけ、具材を乗せたら出来上がり☆タレを後がけにしても良いと思います。

コツ・ポイント

タレは味見をして、調味料の加減をして下さい☆トマトジュースは必ず無塩のものを選んで下さい。

このレシピの生い立ち

livedoorの自分のblogに2013/7に載せたものを今回アップしました。毎夏、我が家で食べてる冷やし中華です。
レシピID : 5099752 公開日 : 18/05/30 更新日 : 18/05/30

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