トマトジュースde冷やし中華☆
Description
程よい酸味がきいていて、疲れた身体にぴったりです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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冷やし中華を作る工程はなんら変わりはありません。具材はお好きな物を。★の材料をボウルに入れ、混ぜ合わせて下さい。
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2
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市販の冷やし中華麺セットについているスープも一緒に使用する場合は、★印の砂糖・醤油・酢を入れずに作ると良いと思います。
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3
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茹で冷した麺を皿に乗せ、混ぜ合せたタレをかけ、具材を乗せたら出来上がり☆タレを後がけにしても良いと思います。
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コツ・ポイント
タレは味見をして、調味料の加減をして下さい☆トマトジュースは必ず無塩のものを選んで下さい。
このレシピの生い立ち
livedoorの自分のblogに2013/7に載せたものを今回アップしました。毎夏、我が家で食べてる冷やし中華です。