簡単☆レンジで茄子の煮浸し風
らて♪
作り方
-
-
1
-
茄子は半分に切り、皮に線を入れておきます。
-
-
-
2
-
耐熱の普通のお皿にのせて、お水を10ccかけます。
ラップをふんわりかけて、600wで約２分加熱します。
-
-
-
3
-
熱いうちに取り出して、お好みの調味料（醤油、生姜、オイル）をかけます。
-
-
-
4
-
あら熱を取ったら完成☆
そのお皿のまま食卓へ♪
-
-
-
5
-
冷やして食べても美味しいです。
-
コツ・ポイント
切ってすぐ加熱するのであくとりはしません。
レンジ加熱は短めにして、余熱で火を通すと色がキレイです。
レンジ加熱は短めにして、余熱で火を通すと色がキレイです。
このレシピの生い立ち
茄子を手間無く食べたいと思い、レンジを使ったら簡単でした。
(
)
らて♪
